puslapio_baneris

Modifikuotos atmosferos pakavimo (MAP) mašinų sprendimai

Pagrindinė funkcija: pakeisti orą pakuotėse specialiu dujų mišiniu (pvz., CO₂, N₂, O₂), kad pailgėtų maisto šviežumas, sumažėtų gedimas ir išsaugota kokybė.

Pagrindiniai privalumai:
· Ilgesnis mėsos, vaisių, daržovių, kepinių ir kt. galiojimo laikas.
· Išlaiko tekstūrą, skonį ir spalvą.
· Sumažina maisto švaistymą ir išlaidas.

Pagrindinis procesas:
· Sudėkite gaminį į pakuotes (padėklus).
· Mašina pašalina orą (vakuumas).
· Įpurškia tikslų dujų mišinį.
· Sandariai užsandarina pakuotę.
Tinka: Mažoms ir didelėms įmonėms (restoranams, gamykloms, mažmenininkams).

Tinkamo MAP įrenginio modelio pasirinkimas

· Mažos apimties (rankinis/pusiau automatinis)

Naudojimas:Mažos parduotuvės, kavinės arba startuoliai (dienos produkcija: <500 pakuočių).
Savybės:Kompaktiškas, lengvai valdomas, nebrangus. Idealiai tinka netaisyklingos formos produktams (pvz., šviežiems vaisiams, mėsos gaminiams).
Tinkama mašina:Staliniai MAP įrenginiai, tokie kaip DJT-270G ir DJT-400G

·Vidutinio masto (automatinis)

Naudojimas: Vidutinio dydžio gamykloms arba platintojams (dienos produkcija: 500–5000 pakuočių).
Savybės: Didesnis greitis, pastovus dujų maišymas, suderinamas su standartiniais padėklais / maišeliais (pvz., perdirbtai mėsai, kepiniams).
Tinkamas įrenginys: pusiau automatiniai MAP įrenginiai, tokie kaip DJL-320G ir DJL-440G

· Mažos apimties (rankinis/pusiau automatinis)

Naudojimas:Mažos parduotuvės, kavinės arba startuoliai (dienos produkcija: <500 pakuočių).
Savybės:Kompaktiškas, lengvai valdomas, nebrangus. Idealiai tinka netaisyklingos formos produktams (pvz., šviežiems vaisiams, mėsos gaminiams).
Tinkama mašina:Staliniai MAP įrenginiai, tokie kaip DJT-270G ir DJT-400G